7net,7net購物網,7net雲端超商-*[澎湖源利軒]紅豆糕
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★黑糖糕百年創始老店
★清香好吃,鬆軟有彈性不黏牙!
內容簡介
*[澎湖源利軒]紅豆糕
除了具備黑糖糕的特色外,紅豆糕裡面加了許多紅豆顆粒,紅豆要先經過一番熬煮後再放入黑糖糕中,就成了紅豆糕。當然紅豆糕本身也不添加香料。 商品說明
【品牌】
黑糖糕在陳氏家族中傳承至今已有四代的歷史,話說黑糖糕的由來,得從日據時代說起。
台灣光復前,澎湖群島進駐了許多琉球人及日本糕餅店。而當時陳拱元父子兩就在日本人開的糕餅店做學徒,因而認識了許多琉球糕餅師父,同時也教陳拱元父子製作琉球糕,也就是現在風靡全台的黑糖糕。
早期的黑糖糕是用小磁碗作模型,直到台灣光復後,才有論斤重的圓形黑糖糕。由於黑糖糕是屬於發酵糕點,俗稱發糕→發財,所以在民風純樸的澎湖人民深信,在廟宇慶典或重要節日時用黑糖糕來祭拜神民或祖先,可為他們帶來好運及財富,而在當時,全澎湖就只有一家在做黑糖糕,那就是源利軒。
為什麼一般拿來做祭拜的供品會成為澎湖名產呢?因為澎湖的就業機會少,所以有許多年輕人外流至台灣本島工作,有時就會帶上阿嬤拜拜的黑糖糕請同事吃,久而久之,源利軒的黑糖糕就成了澎湖名產了。
而近年來,也有許多旅遊節目、書籍、藝人、記者等....親自來詢訪本鋪。
【材質/成分/規格/包裝內容】
★規格:一盒480g±10%
★成分;精選黑糖、麵粉、水、發酵粉、紅豆顆粒、祖傳獨家秘方。
【產地】
台灣
【保存期限】
2天,開封後請當日食用完畢。
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
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